山形県東根市観光ガイド
 
 
 

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果樹っchao!

さくらんぼから温泉まで、この1冊でひがしねがまるわかり!
ひがしね観光ガイドBOOKがデジタルブックでご覧になれます 
 

たぁんとさくらんぼVoL.63

果樹王国ひがしね観光情報
『たぁんとさくらんぼ』63号
(2017年5月号)

 


 


湯めぐり季

 

駅から観タクン

さくらんぼ東根駅から
スグ乗れる
気軽なタクシーの旅
駅たびnet→観光タクシー→
東北エリア→さくらんぼ東根駅から
コースをご覧ください。
 

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Nu Cuise(ヌ・クーズ)は、さくらんぼの種からできた、自然素材の癒しピローです。
疲れた体をじんわり癒してくれます。
 
輝きを全国へ「東根市」

制作:日塔健太(東根市在住)

動画再生はこちらから>>>
 
 
(一社)東根市観光物産協会
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 山形県東根市さくらんぼ駅前
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 その名のとおり、フランス生まれの洋なしの一種で、この地では「みだぐなす」(意 味:ぶさいく)と言われてきました。果形は不格好で見た目は良くないが、優美な香りと芳醇な甘さとまろやかな舌ざわりで、人気急上昇中です。一度食べてみれば、きっとおいしさがわかってもらえるでしょう。

 収穫は10月下旬から始まりますが、すぐに食べることはできません。残念ながらもぎたては美味しくないのです。
ラ・フランスは、まだ未熟なうちに収穫し保存冷蔵庫に1ヶ月寝かせた後、2週間ほど常温に置いてやっと食べ頃になります。待ちに待ったその時期になると、なんとも言えない甘い香りが漂い食べ頃を知らせてくれますよ。


 ラフランスが一度に食べきれないときは、皮を剥く前にすずしい所に置いておくと長持ちします。 また、冷蔵庫で保存した場合は、食べようと思う2~3日前に庫外に出してやわらかくしてから食べるとgood!
 最近では、いろんなラ・フランス菓子も発売されており楽しみも倍増です!あまりに美味しくて、 さくらんぼに替わる注目品種になってしまったりして!?